Y para felicitaros el año, os dejo este cóctel de la región de la Véneto.Os deseo un 2014 lleno de éxitos y felicidad!
Ingremuelas:
- 1 botella de Aperol (o Campari en su defecto)
- 1 botella de cava
- Rodajas de Naranja natural
- Sifón
- Hielo
¿Cómo lo hago?
En una copa de vino, echamos 3 cubitos de hielo y una rodaja de naranja. Echamos el aperol, algo más de un tercio de la copa, y completamos otro tercio con cava. Para rematar damos un toque cortito de sifón.
Es una bebida ideal si te gusta el vermouth, ya que tiene ese toque amargo del vermouth pero mejorada con la espuma del cava.
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