Lactonesa

Alucinada me he quedado con esta receta de Javi Recetas:

http://javirecetas.hola.com/como-hacer-mayonesa-con-leche-y-sin-huevo/

Un consejo, en mi caso, además añadí un diente de ajo y perejil seco, y me quedo un alioli esutupendo para estos días de verano (y sin correr riesgos!)

A probarla todos he dicho!