Ingremuelas:
-8- 10 magdalenas, dependiendo del tamaño
-7 huevos
-3/4 de litros de leche semi
- 225 gr de azucar moreno
- La ralladura de un limón
¿Cómo lo hago?
Batimos los huevos con el azúcar con las varillas. Incorporamos la leche poco a poco y mezclamos con varillas. Desmigamos las magdalenas y la ralladura de limón y volvemos a batir esta vez con la batidora normal.
Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos el molde y añadimos la mezcla. Vamos a meter un recipiente más grande con agua y cuando este caliente metemos el recipiente con nuestra mezcla ya que lo vamos a hacer al baño maría. Lo dejamos unos 45 minutos. Comprobamos que esté hecho con tenedor.
Dejamos que se enfríe y conservamos en la nevera hasta la hora de comer.
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