Una alternativa saludable a las patatas fritas
Ingremuelas (pa dos glotones)
- 4 patatas medianas
- Aceite
- Sal
- Pimentón picante o Paprika
¿Cómo lo hago?
Metemos las patatas sin pelar en el Lekué 5 minutos en el microondas o si no tenemos Lekué las cocemos de la forna tradicional.
Una vez cocidas las pelamos y cortsmod en rodajas de medio centímetro
En una sartén con base grande echamos unas cucharadas de aceite y añadimos una cucharadita de pimentón o paprika. Removemos para que se mezcle con el aceite y calentamos. Con el aceite caliente ponemos las rodajas en la sartén y las hacemos por las dos caras. Echamos sal.
Cuando estén tostaditas las sacamos y ya están listas para comer